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Approccio DiVino

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Course Duration

4 settimane

Prova Gratis

Max

9 persone

Lezioni Individuali

€350€190

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Perché scegliere questo corso?

Corso realizzato per amatori che vogliono avvicinarsi al mondo del vino in maniera pratica e diretta.

L’Obiettivo del Corso è quello di fornire le nozioni di base necessarie per il corretto approccio al vino

Perché scegliere questo corso?

In collaborazione con Winedo abbiamo realizzato questo Corso di avvicinamento al vino per tutte quelle persone che cercano un approccio diretto nella scelta di un buon vino.

Feature

  • Mountains

    4 settimane

    Durata complessiva del corso

  • Mountains

    4 Lezioni

    1 lezione d’introduzione al mondo del vino
    1 lezione dedicata alla bollicina
    1 lezione dedicata al vino bianco
    1 lezione dedicata al vino rosso

  • Mountains

    2 Ore

    La durata di ogni lezione

Cosa imparerò?

PROGRAMMA

  • 1° Giorno

    INTRODUZIONE AL VINO

    – cenni introduttivi di enologia
    – concetti di vinificazione e affinamento
    – criteri di valutazione del vino: L’analisi organolettica

    3 etichette in degustazione di piccoli produttori italiani

  • 2° Giorno

    LA BOLLICINA

    – metodi di spumantizzazione: Classico e Charmat
    – Gli spumanti italiani e La Champagne

    n° 3 bollicine in degustazione di piccoli produttori italiani e francesi

  • 3° Giorno

    IL VINO BIANCO

    – vinificazione in Bianco ed affinamento
    – introduzione ai principali vitigni autoctoni a bacca bianca. Panoramica sui grandi vitigni internazionali
    – accenno ai vini bianchi francesi

    n° 3 vini bianchi in degustazione di piccole produzioni italiane

  • 4° Giorno

    IL VINO ROSSO

    – vinificazione in Rosso ed affinamento
    – cenni ai vini rosati
    – introduzione ai principali vitigni autoctoni a bacca rossa. Panoramica sui grandi vitigni internazionali

    n° 3 vini rossi in degustazione di piccole produzioni italiane

    VALUTAZIONE FINALE
    1 Etichetta in Blind Tasting

    Il vincitore della competizione riceverà un gadget  offerto da Winedo

Cosa imparerò?

Lezioni da 2 ore una volta a settimana

Dove siamo:

La nostra Accademia si trova in Via Andrea Alciato, 8, Roma.
Fermata Metro A – Cornelia (uscita Via di Boccea – Via Monti di Creta).
Vedi su google maps cliccando qua!

Pagamento:

  • Iscrizione 90€
  • Saldo direttamente il primo giorno del corso
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  • L’attestato di partecipazione
  • Libro block notes del corso
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L’Obiettivo del Corso è quello di fornire le nozioni di base necessarie per il corretto approccio al vino

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In collaborazione con Winedo abbiamo realizzato questo Corso di avvicinamento al vino per tutte quelle persone che cercano un approccio diretto nella scelta di un buon vino.

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    Durata complessiva del corso

  • Mountains

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    1 lezione d’introduzione al mondo del vino
    1 lezione dedicata alla bollicina
    1 lezione dedicata al vino bianco
    1 lezione dedicata al vino rosso

  • Mountains

    2 Ore

    La durata di ogni lezione

Cosa imparerò?

PROGRAMMA

  • 1° Giorno

    INTRODUZIONE AL VINO

    – cenni introduttivi di enologia
    – concetti di vinificazione e affinamento
    – criteri di valutazione del vino: L’analisi organolettica

    3 etichette in degustazione di piccoli produttori italiani

  • 2° Giorno

    LA BOLLICINA

    – metodi di spumantizzazione: Classico e Charmat
    – Gli spumanti italiani e La Champagne

    n° 3 bollicine in degustazione di piccoli produttori italiani e francesi

  • 3° Giorno

    IL VINO BIANCO

    – vinificazione in Bianco ed affinamento
    – introduzione ai principali vitigni autoctoni a bacca bianca. Panoramica sui grandi vitigni internazionali
    – accenno ai vini bianchi francesi

    n° 3 vini bianchi in degustazione di piccole produzioni italiane

  • 4° Giorno

    IL VINO ROSSO

    – vinificazione in Rosso ed affinamento
    – cenni ai vini rosati
    – introduzione ai principali vitigni autoctoni a bacca rossa. Panoramica sui grandi vitigni internazionali

    n° 3 vini rossi in degustazione di piccole produzioni italiane

    VALUTAZIONE FINALE
    1 Etichetta in Blind Tasting

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Cosa imparerò?

Lezioni da 2 ore una volta a settimana

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La nostra Accademia si trova in Via Andrea Alciato, 8, Roma.
Fermata Metro A – Cornelia (uscita Via di Boccea – Via Monti di Creta).
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  • Saldo direttamente il primo giorno del corso
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