Perché scegliere questo corso?

Che tu sia un Barman/Barlady o il titolare di un Cocktail Bar, l’obiettivo di questo corso è di aumentare i tuoi guadagni, perché il segreto sta proprio nel conoscere, miscelare per diffondere il bere bene.

Un corso improntato sull’importanza dell’aperitivo che negli ultimi anni è diventato un pò piatto perchè le richieste e le proposte sono sempre identiche.
In chiave totalmente Made in Italy, questo percorso formativo vuole massimizzare l’attenzione verso nuovì drinks aperitivi con prodotti italiani e ampliare così la proposta dei nostri clienti.

Se sceglierai questo corso, selezionerai per caratteristiche gusto/olfattive e costo, tutte le etichette di Vermouth e Bitter che ogni cocktail bar deve avere.
Saprai differenziarle tra Standard (adatte alla miscelazione dei cocktail),  Medium (per la crescita gustativa del cliente), Premium (per l’autenticità differenziarti dalla massa) e calcolare l’analisi dei drink-cost ottimizzando i consumi.
Imparerai  ad abbinare Vermouth&Bitter con frutta, spezie e ortaggi, nel rispetto del distillato che vorrai utilizzare.
Conoscerai la storia dei cocktail che hanno fatto grandi questi prodotti fino alla miscelazione contemporanea.

La Formazione è la base del successo Professionale e Aziendale