2 settimane
SI
6 persone
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Che tu sia un Barman/Barlady o il titolare di un attività serale l’obiettivo di questo corso è di aumentare i tuoi guadagni, ed il segreto sta proprio nel conoscere, miscelare per diffondere il bere bene.
Se sceglierai questo corso, selezionerai per caratteristiche gusto/olfattive e costo tutte le etichette che ogni cocktail bar deve avere.
Saprai differenziarle tra standard,(adatte alla miscelazione dei cocktail), Medium,(Per la crescita gustativa del cliente),Premium,(Per l’autenticità di ciò che offri),e calcolare l’analisi dei drink-cost ottimizzando i consumi.
Imparerai ad abbinarle con frutta spezie e ortaggi nel rispetto del gin che vorrai utilizzare partendo dai drink storici a base Gin e Genever
Durata complessiva del corso
1 lezione teorica
1 lezione teorico-pratica
La durata di ogni lezione
Lezioni da 4 ore svolte in 1 giorno a settimana, così da poter gestire il tuo tempo ed i tuoi impegni.
Calendario corsi:
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Dove siamo:
La nostra Accademia si trova in Via Andrea Alciato, 8, Roma.
Fermata Metro A – Cornelia (uscita Via di Boccea – Via Monti di Creta).
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Pagamento:
Trova, sfogliando tutti i nostri corsi, quello che più ti appassiona. Puoi sempre cominciare con i corsi gratuiti svolti con esperti del settore.
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