CORSO BARMAN INTENSIVO


UN CORSO BARMAN COMPLETO ALLA PORTATATA DI TUTTICOSTO 350,00 € IVA inclusa


Come tutti i nostri Corsi Barman a Roma , durante il Corso Intensivo imparerai teoricamente e praticamente a gestire una serata in qualsiasi locale serale.
Visto che passerai solo una settimana in sede, dopo il corso è indispensabile l'allenamento da casa  e a scuola  per raggiungere una preparazione adeguata.



10 partecipanti per garantirti una formazione completa e professionale.
Ripeterai il Corso Barman a Roma GRATUITAMENTE se non raggiungi l'obiettivo che vogliamo.



Un Corso Barman di 1 settimana dal Lunedì al Sabato  a scelta tra orari
MATTUTINI  - 9:30/14:30 -
POMERIDIANI  - 14:30/19:30 -
SERALI INDIVIDUALI  - 19:30/23:00 -
SOLO SABATO - 9:30/14:30 -


A CHI E' RIVOLTO?

Il Corso Barman Intensivo è rivolto a chi vuole diventare un Barman, ma ha difficoltà di tempo e non vuole investire tanto.
Il costo conveniente e la breve durata ti forniranno comunque un  programma completo e soprattutto lontano da corsi base, che non insegnano nulla.

COSA COMPRENDE?

Materiale didattico in formato cartaceo e digitale per studiare direttamente dal tuo smartphone o sul libro a casa,
Abbonamento con la Scuola Barman della durata di 6 mesi per allenarti e ottimizzare  velocità e  precisione,
25% di sconto per l’acquisto del Kit Completo di attrezzatura per allenarsi a casa o a scuola.

COSA OTTERRAI?

CERTIFICAZIONI RILASCIATE

Attestato Professionale Certificato  Barman

PROVA GRATIS PRIMA DI SCEGLIERE


Prenota uno dei 10 posti disponibili e prendi parte alla lezione teoria pratica sul corso Barman Intensivo, per scoprire l’obiettivo di questo programma formativo.
Non costa nulla e ti è di grande aiuto nella scelta.

PROGRAMMA DEL CORSO

LUNEDI'


Precisione -Velocità – Interazione – Conoscenza
Comincerai teoricamente e praticamente a capire come instaurare un rapporto lavorativo, organizzare un bancone bar e vendere il tuo sapere.
Sono questi i principi su cui si basa il valore della tua retribuzione e la certezza nel cercare lavoro.
Tecniche di versaggio e metodologie di quantificazioni in Millilitri – Centilitri- Oncia – Q.B. (quanto basta), tutto per iniziare a creare drink impeccabili.

PROGRAMMA DEL CORSO

MARTEDI'


Dopo un duro allenamento nell’affinare le tecniche di verseggio apprese Lunedì, si parlerà di tutte le materie prime.
Da quelle analcoliche come: Frutta, Ortaggi, Spezie, Sciroppi, Succhi ed Estratti, etc.
Tutti gli Spirit esistenti come: Wodka/Vodka, Rum/Ron/Rhum, Gin/ Genever, Whisky/Whiskey, Tequila/Mezcal,etc.
Scoprirai tutto sulla storia dei cocktail, dalla nascita ai giorni nostri con tutte le sue sfaccettature e classificazioni.

PROGRAMMA DEL CORSO

MERCOLEDI'


Comincerai a preparare i drinks nazionali, che ti ritroverai durante l’aperitivo a svolgere come:
Moscow Mule, Americano, Negroni, Boulevardier, Old Fashion, Spritz etc…
Comprenderai e applicherai le tecniche di vendita e la differenziazione dei drink in aperitivo da quelli del dopo cena.
Altri drink ed altri metodi di costruzione amplieranno il tuo bagaglio di proposta per i tuoi futuri clienti.
Questa sessione pratica ti aiuterà a memorizzarli, ma e’ indispensabile lo studio a casa.

PROGRAMMA DEL CORSO

GIOVEDI'


Studio e pratica in sede inizieranno a farti notare la tua crescita, ed i trainer ti spingeranno verso un servizio sempre più veloce senza peccare di precisione.
L’allenamento continuativo e la simulazione di veri clienti  ti aiuteranno a cavartela ad affrontare il  servizio reale.
Preparazione simultanea dei cocktail attraverso comande per simulare la forte affluenza che il barman affronta e gestisce quotidianamente.

PROGRAMMA DEL CORSO

VENERDI'


Pratica, pratica e pratica, ecco quello che serve per imparare un lavoro basato sulla pratica.
Passerai alla realtà, dall’assaggio di frutta Km 0 ed internazionali per capirne il gusto e saperli riconoscere.
Preparazione reale di tutto un bancone bar che dovrai preparare ogni volta che devi iniziare un turno lavorativo.
E da questo che si basa l’andamento del tuo servizio.
Mostrare alla proprietà di ogni locale che sei indispensabile.

PROGRAMMA DEL CORSO

SABATO


Realizzerai e degusterai i tuoi primi drink conoscendone le sue peculiarità per aumentare la tua proposta di vendita con il cliente.
Verifica di fine corso sul livello ottenuto.

DOVE SIAMO


La nostra Accademia si trova in Via Andrea Alciato, 8 – Roma
Fermata Metro A – Cornelia (uscita Via di Boccea – Via Monti di Creta)

DURATA: 30 ORE + 8 ore di stage 

  • MATTUTINO: Dal Lunedì al Sabato dalle 9:30/14:30

  • POMERIDIANO: Dal Lunedì al Sabato dalle 14:30/19:30

  • SERALE: 3 Settimane Martedì e Giovedì dalle 19:30/22:30

  • INDIVIDUALE: 8/10 Lezione private, orari e giorni personalizzati

LUGLIO


CORSI MATTUTINI


16 Luglio -9:30/14:30

30 Luglio -9:30/14:30


CORSI POMERIDIANI


23 Luglio -14:30/19:30

AGOSTO

6 Agosto -14:30/19:30

SETTEMBRE


CORSI MATTUTINI


3 Settembre -09:30/14:30

24 Settembre -09:30/14:30


CORSI POMERIDIANI


03 Settembre -14:30/19:30

17 Settembre -14:30/19:30

OTTOBRE


CORSI MATTUTINI


08 Ottobre -09:30/14:30

29 Ottobre -09:30/14:30


CORSI POMERIDIANI


08 Ottobre -14:30/19:30

22 Ottobre -14:30/19:30

MODALITA' DI PAGAMENTO


ACCONTO
100,00 €

SALDO 250,00 € iva inclusa

comodamente il primo giorno del corso

ISCRIVITI E VIENI A PROVARE GRATUITAMENTE

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